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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Gurmarin ： ウィキペディア英語版 Gurmarin Gurmarin is a 35-residue polypeptide from the Asclepiad vine ''Gymnema sylvestre'' (Gurmar). It has been utilised as a pharmacological tool in the study of sweet-taste transduction because of its ability to selectively inhibit the neural response to sweet tastants in rats. As a sweet-taste-suppressing protein, gurmarin is only active on rodent sweet taste receptors but not on that of humans. ref: Appl Microbiol Biotechnol. 2012 Nov;96(3):619-30 ==References== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Gurmarin」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.