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Gyurma is a blood sausage made with yak or sheep's blood in Tibetan cuisine. Rice or roasted barley flour can be added as filler. The sausage uses natural yak or sheep casing (intestine). ==See also== * Kaszanka * Black pudding * Lap Cheong 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Gyurma」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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