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Hanseniaspora : ウィキペディア英語版 | Hanseniaspora
''Hanseniaspora'' is a genus of yeasts. The name ''Kloeckera'' is applied to its anamorph form. They are typically apiculate in shape and often found in grape musts pre-fermentation. ==See also==
*Yeast in winemaking
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Hanseniaspora」の詳細全文を読む
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