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Jararhagin
Jararhagin (, ''HF2-proteinase'', ''JF1'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Hydrolysis of -His10-Leu-, -Ala14-Leu-, -Tyr16-Leu-and -Phe24-Phe- bonds in insulin B chain This endopeptidase is present in the venom of the jararaca snake (''Bothrops jararaca''). == References ==
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