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Kladdkaka : ウィキペディア英語版
Kladdkaka

Kladdkaka (lit. Gooey cake but more commonly known as "chocolate mud cake") is a type of Swedish cake. This dense sticky chocolate cake is similar to a brownie and has a soft and gooey center. It is sometimes eaten with whipped cream or vanilla ice cream.
The cake may have inspired the brownie or a similar French recipe.〔(【引用サイトリンク】url=http://mittkok.expressen.se/artikel/kladdkaka-7-saker-du-inte-visste-om-den/?sida=2#bildspel )
==See also==

* List of cakes
* Treats in the Swedish cuisine

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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