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Maksalaatikko : ウィキペディア英語版
Maksalaatikko

Liver casserole ((フィンランド語:maksalaatikko)) is a Finnish food that is traditionally eaten at Christmas.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.easier.com/46904-celebrating-finland-s-special-christmas-traditions.html )〕 The casserole is made of rice, ground liver, butter or margarine, syrup, eggs, onion, and raisins. It is usually served with lingonberry jam.
It is also sold ready-to-eat and eaten as an everyday food, and appears commonly in school lunches. In 2011, a Gallup poll of 299 schoolchildren found that liver casserole was the most disliked dish in the school menus.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Koululaisten+lempiruoka+on+pizza+ykk%C3%B6sinhokki+maksalaatikko+/1135263686441 )
==See also==

* List of casserole dishes

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Maksalaatikko」の詳細全文を読む



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