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Malsouka
Malsouqa () is a Tunisian pastry.〔The great book of couscous: classic cuisines of Morocco, Algeria, and Tunisia - Page 230〕 Sheets of malsouka are usually sold in stacks wrapped in cellophane. Malsouka are used to make samosa and brik (a Tunisian savory pastry), in addition to dishes with a variety of other fillings. ==See also==
* List of pastries
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Malsouka」の詳細全文を読む
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