翻訳と辞書 Words near each other ・ Melanostoma scalare ・ Melanostomias ・ Melanoglossia ・ Melanognathus ・ Melanohalea ・ Melanoides ・ Melanoides admirabilis ・ Melanoides nodicincta ・ Melanoides nyassana ・ Melanoides pergracilis ・ Melanoides polymorpha ・ Melanoides pupiformis ・ Melanoides truncatelliformis ・ Melanoides turritispira ・ Melanoides victoriae ・ Melanoidin ・ Melanolagus bericoides ・ Melanolepis ・ Melanolepis multiglandulosa ・ Melanolestes ・ Melanoleuca ・ Melanoleuca (disambiguation) ・ Melanoleuca abutyracea ・ Melanoleuca grammopodia ・ Melanoleuca melaleuca ・ Melanoleuca privernensis ・ Melanoleuca verrucipes ・ Melanolophia ・ Melanolophia canadaria ・ Melanolophia imitata Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Melanoidin ： ウィキペディア英語版 Melanoidin Melanoidins are brown, high molecular weight heterogeneous polymers that are formed when sugars and amino acids combine (through the Maillard reaction) at high temperatures and low water activity. Melanoidins are commonly present in foods that have undergone some form of non-enzymatic browning, such as barley malts (Vienna and Munich), bread crust, bakery products and coffee. They are also present in the wastewater of sugar refineries, necessitating treatment in order to avoid contamination around the outflow of these refineries. == References == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Melanoidin」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.