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N-Formylmethionyl-peptidase : ウィキペディア英語版 | N-Formylmethionyl-peptidase
N-formylmethionyl-peptidase (, ''(fMet)-releasing enzyme'', ''formylmethionine aminopeptidase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Release of an N-terminal, formyl-methionyl residue from a polypeptide This enzyme is highly specific for N-formylmethionyl peptides. == References ==
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