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O-Acetylserine : ウィキペディア英語版
O-Acetylserine

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''O''-Acetylserine is the α-amino acid with the chemical formula HO2CCH(NH2)CH2OC(O)CH3. It is an intermediate in the biosynthesis of the common amino acid cysteine in bacteria and plants. ''O''-Acetylserine is biosynthesized by acetylation of the serine by the enzyme serine transacetylase. The enzyme ''O''-acetylserine (thiol)-lyase, using sulfide sources, converts this ester into cysteine, releasing acetate:
:HO2CCH(NH2)CH2OH → HO2CCH(NH2)CH2OC(O)CH3
:HO2CCH(NH2)CH2OC(O)CH3 → HO2CCH(NH2)CH2SH
==References==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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