翻訳と辞書 Words near each other ・ Oenobotys vinotinctalis ・ Oenocarpus ・ Oenocarpus bacaba ・ Oenocarpus bataua ・ Oenocarpus circumtextus ・ Oenocarpus makeru ・ Oenocarpus simplex ・ Oenochlora ・ Oenochoe ・ Oenochroma ・ Oenochroma privata ・ Oenochroma subustaria ・ Oenochroma vetustaria ・ Oenochroma vinaria ・ Oenochrominae ・ Oenococcus ・ Oenococcus oeni ・ Oenoe ・ Oenoe (mythology) ・ Oenogenes ・ Oenogenes congrualis ・ Oenogenes fugalis ・ Oenology ・ Oenomaus ・ Oenomaus (butterfly) ・ Oenomaus (disambiguation) ・ Oenomaus (rebel slave) ・ Oenomaus ambiguus ・ Oenomaus andi ・ Oenomaus atena Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Oenococcus ： ウィキペディア英語版 Oenococcus ''Oenococcus'' is a genus of Gram-positive bacteria, placed within the family Leuconostocaceae. The only species in the genus was ''Oenococcus oeni'' (which was known as ''Leuconostoc oeni'' until 1995). In 2006, the species ''Oenococcus kitaharae'' was identified. As its name implies, ''Oenococcus oeni'' holds major importance in the field of oenology, where it is the primary bacterium involved in completing the malolactic fermentation.〔Kunkee, R. E. 1973. Malo-Lactic Fermentation and Winemaking. In, The Chemistry of Winemaking, Adv. Chem. Ser. 137, A. D. Webb, Ed. American Chemical Society. Washington DC.〕 == References == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Oenococcus」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.