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Pied-De-Vent : ウィキペディア英語版
Pied-De-Vent

Le Pied-De-Vent is a raw cow-milk cheese from the Magdalen Islands region, in Quebec, Canada. This soft cheese is produced by ''La Fromagerie du Pied-de-Vent''. Pied-de-Vent is made with milk from Canadienne cattle. Its name comes from a French-Canadian expression meaning "the sun's rays piercing through the clouds".〔
==More information==

*Type: soft paste, raw milk
*Manufacturer: Fromagerie du Pied-De-Vent''
*Fat content: 27%
*Humidity content: 50%

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Pied-De-Vent」の詳細全文を読む



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