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Pinobanksin
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Pinobanksin is an antioxidant bioflavonoid (specifically a dihydroflavonol, a category of flavonol) that inhibits peroxidation of low density lipoprotein and it has electron donor properties reducing alpha-tocopherol radicals. It is present in sunflower honey.
Pinobanksin is biosynthesized from pinocembrin.
== References ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』
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