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Qazy : ウィキペディア英語版
Qazy

Qazy is a dish in Kazakh cuisine made from horse rib meat sausage in natural casing (intestine) and sliced horse butt.〔(I ate horse ass in Kazakhstan ) Vice〕 A reviewer from Vice (magazine) described the dish as smokey and earthy.〔
==See also==

* List of sausage dishes
*

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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