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Skilandis : ウィキペディア英語版
Skilandis

Skilandis or Kindziukas is a Lithuanian sausage. It is made of a pig's stomach stuffed with salted, garlic-flavored minced meat and bacon. Then the sausage is smoked and dried, but not cold-smoked. Skilandis is an almost legendary product, famous for its long keeping properties.〔(Wedliny Domowe: ''Kindziuk'' )〕
The term "skilandis" has protected status under European Union law.
==See also==

*Haggis
*Chireta
*Saumagen
* List of sausages
* List of smoked foods
*

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Skilandis」の詳細全文を読む



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