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Tacacho Tacacho is a roasted banana Amazonian cuisine dish from Peru. It is usually served ''con cecina'' with bits of pork.〔(Tacacho con cecina ) About.com〕 The Ecuadorian cuisine version of the dish is called bolón de verde.〔()〕 〔Lonely Planet Ecuador and the Galápagos Islands - Page 217 2010 "Bolón de verde – A molded ball of young mashed plantain, fried with sausage. "〕 ==See also==
*Mofongo *Chapu *:es:Tacacho, :es:Bolón de verde, :es:Bolón (Ecuador) * List of Ecuadorian dishes and foods
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Tacacho」の詳細全文を読む
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