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Tacacá : ウィキペディア英語版
Tacacá

Tacacá is a soup common to North Brazil, particularly the states of Acre, Amazonas, Rondônia and Pará, and is well loved and widely consumed. It is made with ''jambu'' (a native variety of paracress), and ''tucupi'' (a broth made with wild manioc), as well as dried shrimps and small yellow peppers. It must be served extremely hot in a cuia.
==See also==

*List of Brazilian dishes
* List of soups


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Tacacá」の詳細全文を読む



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