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Tangia : ウィキペディア英語版
Tangia

Tangia is an urn-shaped terra cotta cooking vessel. It is also the name of the stew cooked in the pot.〔http://moroccanfood.about.com/od/beeflambandgoatrecipes/r/Moroccan-Tangia-Marrakchia.htm 〕 It is common in Marrakech, Morocco.〔http://moroccanfood.about.com/od/beeflambandgoatrecipes/r/Moroccan-Tangia-Marrakchia.htm〕
==See also==

*Tajine

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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