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Tekkadon : ウィキペディア英語版
Tekkadon

is a rice dish topped with thin-sliced raw tuna sashimi. Spicy tekkadon is made with what can be a mix of spicy ingredients, a spicy orange sauce, or both, usually incorporating spring onions.
==Variations==
A similar dish made with salmon sashimi is called sakedon.

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Tekkadon」の詳細全文を読む



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