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Thermomycolin : ウィキペディア英語版
Thermomycolin

Thermomycolin (, ''thermomycolase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Rather nonspecific hydrolysis of proteins. Preferential cleavage: Ala-, Tyr-, Phe- in small molecule substrates
This peptidase is isolated from the thermophilic fungus Malbranchea pulchella.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Thermomycolin」の詳細全文を読む



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