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Ukodo is a yam and unripe plantain dish of the Urhobo people of Nigeria.〔(Nigerian Urhobo Ukodo (pepper soup Yam pottage) ) 18 May 2013 Sapele Honey〕 It is sometimes cooked with lemon grass and potash. ==References== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Ukodo」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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