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Waakye : ウィキペディア英語版
Waakye

Waakye is a Ghanaian dish of cooked rice and beans. It may be prepared in the home, but is mainly sold by roadside vendors. It is prepared by boiling the beans and rice together.〔(【引用サイトリンク】url=http://afroeuro.org/magazine/?p=1814 )〕 It is a popular dish in Ghana〔(【引用サイトリンク】url=http://www.idgconnect.com/abstract/2977/ghana-mobile-waakye-apps-improving-africa )
Waakye is mostly eaten for breakfast or lunch. It may be eaten with Kelewele, fried fish, wele, fried plantain, boiled eggs, fried chicken. It originated from the northern parts of Ghana.
==See also==

*Cuisine of Ghana
*List of African dishes

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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