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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Yuvarlak ： ウィキペディア英語版 Yuvarlakia Yuvarlakia (Greek γιουβαρλάκια, from Turkish ''yuvarlak'' 'round'〔Λεξικό της κοινής Νεοελληνικής (''Dictionary of Modern Greek''), Ινστιτούτο Νεοελληνικών Σπουδών, Θεσσαλονίκη, 1998. ISBN 960-231-085-5, (''s.v.'' )〕), are a Greek meatball (''kefte'' κεφτέ) made of lamb and rice or bulgur and cooked in moist heat; it is also a dish of these meatballs in tomato or avgolemono sauce. In Turkish cuisine, the tomato version is called ''sulu köfte'' and the ''terbiye'' version is called ''ekşili köfte'' or ''terbiyeli köfte''. == References == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Yuvarlakia」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.