翻訳と辞書 Words near each other ・ Yuzo Tateishi ・ Yuzo Toyama ・ Yuzo Wada ・ Yuzpe regimen ・ Yuzu ・ Yuzu (band) ・ Yuzu (disambiguation) ・ Yuzu diet ・ Yuzu Nembutsu ・ Yuzuf ・ Yuzui Yangtze River Bridge ・ Yuzukami, Tochigi ・ Yuzuki Aikawa ・ Yuzuki Castle ・ Yuzuki Ito ・ Yuzukoshō ・ Yuzuquat ・ Yuzurihara ・ Yuzuru ・ Yuzuru Fujimoto ・ Yuzuru Hanyu ・ Yuzuru Hanyuda ・ Yuzuru Hiraga ・ Yuzuru Ito ・ Yuzvendra Chahal ・ Yuán qì ・ YV ・ Yvain, the Knight of the Lion ・ Yvan ・ Yvan Arpa Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Yuzukoshō ： ウィキペディア英語版 Yuzukoshō is a type of Japanese seasoning. It is a paste made from chili peppers, yuzu peel and salt, which is then allowed to ferment.〔Ono, Tadashi and Salat, Harris (''The Japanese Grill'' ) Random House, 2011, p. 7〕 It is usually used as a condiment for nabemono dishes, miso soup, and sashimi. The most famous types of yuzukoshō come from Kyushu, where it is a local specialty. == Characteristics == The last pair of kanji in the name, koshō, normally refers to black pepper; in the Kyushu dialect, however, it refers to chili peppers. Normally green chili peppers are used, but some versions use red peppers. Yuzukoshō made from green chilis is green, while using red chilis yields an orange paste. 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Yuzukoshō」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.