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braunschweiger : ウィキペディア英語版 | braunschweiger
Braunschweiger (named after Braunschweig, Germany) is the name for several types of sausages. In Germany, the name usually refers to a variety of Mettwurst. In Austria, Braunschweiger is known as a type of Brühwurst, while American Braunschweiger is a type of liverwurst. ==Braunschweiger Mettwurst==
''Braunschweiger Mettwurst'' is a smoked, soft and spreadable sausage made from raw minced pork.〔
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「braunschweiger」の詳細全文を読む
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