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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク pekmez ： ウィキペディア英語版 pekmez Pekmez ((トルコ語:pekmez), from Oghuz Turkic ''bekmes''〔(TDK Online - Pekmez entry )〕〔(Nisanyan.com - Etymological Dictionary - Pekmez )〕) or dibs (Arabic〔Maan Z. Madina, ''Arabic-English Dictionary'', ''s.v.''〕) is a molasses-like syrup obtained after condensing juices of fruit must, especially grape by boiling it with a coagulant agent. It is used as a syrup or mixed with tahini for breakfast. ==History== Fruit molasses, defrutum, goes back to the classical period.〔 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「pekmez」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.