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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク salvitxada ： ウィキペディア英語版 salvitxada Salvitxada ((:səɫβiˈtʃaðə)) or ''salsa de calçots'' is a Catalan sauce originating in Valls, in Tarragona, which is served almost exclusively with calçots at the ''calçotades'', a traditional local barbecue. It is similar to romesco sauce with the difference that it is thickened with toast rubbed with fresh garlic, moistened with a little vinegar and pulverized.〔(Els "Calçots" )〕 ==See also== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「salvitxada」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.