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Ábrystir
Ábrystir ((:ˈauprɪstɪr̥)) is a type of colostrum pudding consumed in Iceland. It is made from cow's or sheep's milk and has rich and thick texture similar to crème caramel. Ábrystir can be eaten hot, lukewarm or cold, and it is common to add sugar or cinnamon to the pudding to enhance flavor. == See also ==
* Beestings
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Ábrystir」の詳細全文を読む
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