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3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ(3-oxolaurate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :3-オキソドデカン酸 2-ウンデカン酸 + CO2 従って、この酵素の基質は、3-オキソドデカン酸のみ、生成物は、2-ウンデカン酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-オキソドデカン酸 カルボキシリアーゼ (2-ウンデカン酸形成)(3-oxododecanoate carboxy-lyase (2-undecanone-forming))である。他に、beta-ketolaurate decarboxylase、beta-ketoacyl decarboxylase、3-oxododecanoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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