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4-ヒドロキシフェニルピルビン酸オキシダーゼ(4-hydroxyphenylpyruvate oxidase)は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 : 4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 + 1/2 O2 4-ヒドロキシフェニル酢酸 + CO2 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸と酸素、生成物は4-ヒドロキシフェニル酢酸と二酸化炭素である。 組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (decarboxylating)である。 == 参考文献 == * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「4-ヒドロキシフェニルピルビン酸オキシダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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