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4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ(4-hydroxymandelate synthase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 + O2 4-ヒドロキシマンデル酸 + CO2 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸とO2、生成物は4-ヒドロキシマンデル酸とCO2である。 組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (decarboxylating)で、別名に4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase IIがある。 == 参考文献 == * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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