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6-ホスホ-β-ガラクトシダーゼ(6-phospho-beta-galactosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :6-ホスホ-β-D-ガラクトシド + H2O 6-ホスホ-β-D-ガラクトース + アルコール 従って、この酵素の基質は6-ホスホ-β-D-ガラクトシドと水の2つ、生成物は6-ホスホ-β-D-ガラクトースとアルコールの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、6-ホスホ-β-D-ガラクトシド 6-ホスホガラクトヒドロラーゼ(6-phospho-beta-D-galactoside 6-phosphogalactohydrolase)である。この酵素は、ガラクトースの代謝に関与している。 ==構造== 2007年末時点で、4つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、、、及びである。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「6-ホスホ-β-ガラクトシダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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