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Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ : ミニ英和和英辞書
Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ : ウィキペディア日本語版
Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ[ちょうおん]

apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ(apo-β-carotenoid-14',13'-dioxygenase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。
:8'-apo-β-カロテノール + O2 \rightleftharpoons 14'-apo-β-カロテナール + 7-ヒドロキシ-6-メチルヘプタ-3,5-ジエナール
反応式の通り、この酵素の基質8'-apo-β-カロテノールO2、生成物は14'-apo-β-カロテナール7-ヒドロキシ-6-メチルヘプタ-3,5-ジエナールである。
組織名は8'-apo-β-carotenol:O2 oxidoreductaseである。
== 参考文献 ==

*


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ」の詳細全文を読む




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