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Na2S2O5 ( リダイレクト:ピロ亜硫酸ナトリウム ) : ウィキペディア日本語版
ピロ亜硫酸ナトリウム[ぴろありゅうさんなとりうむ]

ピロ亜硫酸ナトリウム(ピロありゅうさんナトリウム、)は、化学式Na2S2O5で表される無機化合物二亜硫酸ナトリウムメタ重亜硫酸ナトリウムとも呼ばれる。還元性があり、食品用漂白剤ワイン酸化防止剤化粧品原料などに使用される〔製品安全データシート (安全衛生情報センター)〕。
== 性質 ==
亜硫酸水素ナトリウム脱水反応、または亜硫酸ナトリウム二酸化硫黄を加えることにより生成する。
:\mathrm
:\mathrm
加水分解により亜硫酸水素ナトリウムを生じる。
:\mathrm
加熱による分解では亜硫酸ナトリウムと二酸化硫黄を生じる。
:\mathrm

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ピロ亜硫酸ナトリウム」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Sodium metabisulfite 」があります。




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