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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ORAC （ リダイレクト：酸素ラジカル吸収能 ） ： ウィキペディア日本語版 酸素ラジカル吸収能[さんそらじかるきゅうしゅうのう] 酸素ラジカル吸収能 (さんそラジカルきゅうしゅうのう、Oxygen Radical Absorption Capacity,Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC) とは、活性酸素消去能を数値化したものである。TEAC (trolox equivalents antioxidant capacity) とも言う。 食材や健康食品などの機能を計る指標のひとつに抗酸化能力があるが、従来の SOD活性に変わる指標として、近年公的機関でも採用されつつある指標である。単位は μ molTE/リットル（または μ molTE/kg）。TEは、トロロックス当量 (trolox equivalent)。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「酸素ラジカル吸収能」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Oxygen radical absorbance capacity 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.