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S795 : ウィキペディア日本語版
S795

S795(Selection-795)はアラビカコーヒーノキの栽培変種。最初にへの耐性が見つかった種の一つという点で重要な種である〔Value Chain Struggles: Institutions and Governance in the Plantation Districts of South India, 2009, p.124〕。
インドのバルホナコーヒー研究所が選定した種であり、アラビカ種及びS288として知られるリベリカ種、ケント種、ティピカ種の交雑種等の自然交雑種であると考えられる〔Coffee: Botany, Biochemistry, and Production of Beans and Beverage, 1985, pp 52-53〕。リベリカ種、ケント種とも様々な錆病への耐性があり、ケント種は収穫が多いことで知られている。そのため、これらが交雑したS795も錆病耐性が高く、収穫量も多く、味も良い、極めて優良な種である。
S795はインド及びインドネシアの広域で栽培されている。インドでは、アラビカ種の作付け面積の25-30パーセントにも及ぶ。
== 概要 ==
S795は背が高く生育が良い灌木で、最上部及び2番目の枝に多くの実(コーヒーチェリー)をつける。実は中程度の大きさで楕円形をしており、若い実は緑で成熟するとあかくなる。一つの結節は14から16程度の実をつける。新葉は明るい赤褐色をしている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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