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UDP-アラビノース-4-エピメラーゼ(UDP-arabinose 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :UDP-L-アラビノースUDP-D-キシロース 従って、この酵素の基質はUDP-L-アラビノース、生成物はUDP-D-キシロースである。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-L-アラビノース-4-エピメラーゼである。この酵素は、糖ヌクレオチドの代謝に関与している。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「UDP-アラビノース-4-エピメラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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