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UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ(UDP-glucosamine 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :UDP-グルコサミンUDP-ガラクトサミン 従って、この酵素の基質はUDP-グルコサミン、生成物はUDP-ガラクトサミンである。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼである。 ==出典== * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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