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Γ-リノレン酸[さん]
γ-リノレン酸(ガンマ リノレンさん、、略称GLA、数値表現 18:3(n-6))は、炭素数18のトリ不飽和脂肪酸のひとつ。分子式 C18H30O2、示性式 CH3(CH2)4(CH=CHCH2)3(CH2)3COOH で、C6・C9・C12位にいずれもシス型の二重結合を持つ。 α-リノレン酸の構造異性体で、ヒトの必須脂肪酸のひとつともされる。ω-6脂肪酸 (18:3, n-6) に分類される。 == 代謝経路 == ヒトはリノール酸 (18:2, n-6) を原料として、Δ6-不飽和化酵素による脱水素反応を通してγ-リノレン酸を生産できるが、多くは食物から摂取している。γ-リノレン酸は体内で2炭素増炭されてジホモ-γ-リノレン酸を経てアラキドン酸となり、アラキドン酸カスケードにより生理活性作用の強いプロスタグランジン、ロイコトリエンなど、各種エイコサノイドの原料となる。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Γ-リノレン酸」の詳細全文を読む
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