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いがい飯 : ミニ英和和英辞書
いがい飯[いがいめし]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [めし]
 【名詞】 1. (sl) meals 2. food 

いがい飯 : ウィキペディア日本語版
いがい飯[いがいめし]
いがい飯(いがいめし)は、鳥取県鳥取市青谷町夏泊を中心に作られる郷土料理兵庫県北部の日本海に面した漁村や、徳島県の漁村にも同様の郷土料理がある。
== 概要 ==

* 青谷町夏泊は山陰地方で唯一の海女が活動しているが、その海女たちが採ってきたいがいを用いた炊き込みご飯である。
* 海女が活動を始める6月頃から作られるようになり、小さな漁村にの訪れを告げる風物詩になっている。
* 1970年昭和45年)に駅弁元祖かに寿し」で知られるアベ鳥取堂が駅弁として発売したことがあったが、現在は販売されていない。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「いがい飯」の詳細全文を読む




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