翻訳と辞書 Words near each other ・ うずまき管神経 ・ うずまき管神経核 ・ うずまき細管 ・ うずまさ ・ うずみ ・ うずめめし ・ うずめ飯 ・ うずら ・ うずらっぱ ・ うずら豆 ・ うず巻 ・ うず巻き ・ うず潮 ・ うず潮 (1952年の映画) ・ うず潮 (1964年の映画) ・ うず潮 (小説) ・ うず電流 ・ うず電流損 ・ うせもの宿 ・ うそ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク うず巻 ： ウィキペディア日本語版 うず巻[うずまき] うず巻（うずまき）は、静岡県湖西市（旧新居町）で作られている和菓子である。 == 概要 == 製法は小麦粉・黒砂糖・重曹・水を混ぜ合わせた生地を鉄板でクレープ状に焼き上げ、名前の通りにうずまき状に巻いた物である。当初は生地のみを巻いたものであったが、小倉餡を巻いた物も作られている。形状はあんまきやかすまきに似ているが、風味は（原材料がほぼ同じである事から）茶饅頭や薄皮饅頭の皮に似ている。 歴史は比較的新しく、第二次世界大戦時、香港に出征して復員した人が製法を新居町に持ち帰ったのが始まりといわれる。そのため、製法は沖縄県のちんびん等によく似通っている。 かつては複数の菓子店が製造していたが、現在製造しているのは「卯月園」のみとなっている。同店の製品は、周辺のスーパーマーケットや浜名湖競艇場の売店等でも購入できる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「うず巻」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.