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お八 お八つ 御八つ
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おやつ（片仮名でオヤツとも）とは、間食のことを指す。おさんじとも呼ばれる。 元々は八つ時（午後2時頃）に食べる間食の事であったが、間食の事を「おやつ」と呼ぶようになっていった〔農林水産省 おやつの意味を知りましょう〕（#歴史を参照）。 ==概要== おやつとする食品は、菓子、果物など様々である。 食事の間が長時間あく文化において、また昼寝を取らなかった時の眠気覚ましで食べるようになった、とも言われる。江戸後期の戯作者、曲亭馬琴の日記には、まんじゅう、せんべい、団子など菓子が頻繁に登場する。三代歌川豊国 の浮世絵には、魚をかたどった砂糖菓子「金花糖（きんかとう） 」を子どもに与える姿も〔読売新聞2014年8月8日「おやつの習慣 江戸時代に始まる」による。この記事にも書いてあるが、砂糖はもともと舶来の高級品だったが、8代将軍徳川吉宗が国内生産を奨励。砂糖を入手しやすくなり、甘味が広まる要因となったという。〕見られたという。こういった習慣はイギリスにおけるアフタヌーン・ティー（ハイティーとも）にも見られ、日中の栄養（特にカロリー）補給の意味合いからか、甘いもの（糖質）や炭水化物が主体となる傾向も見られる。 間食では比較的高カロリーのものが取られる傾向があるとはいえ、他の栄養も取ることを視野に入れた食事が取れなくなるほど満腹感を追求することはない。そういった偏食は健康を害するためであるが、このため間食は多くの場合において一般の食事より「量は控えめ」となる。いわゆる軽食である。 「茶にしよう」と声を掛け、お茶と共に煎餅などのおやつ菓子を食べる事は、日本で良くある風景である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「おやつ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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