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【名詞】 1. (1) tadpole 2. (2) ladle 3. (3) musical note =========================== ・ お玉 : [おたま] 【名詞】 1. egg 2. ladle ・ お玉杓子 : [おたまじゃくし] 【名詞】 1. (1) tadpole 2. (2) ladle 3. (3) musical note ・ 玉 : [たま, だま, ぎょく] 1. (n,n-suf) ball 2. sphere 3. coin ・ 杓 : [しゃく] 【名詞】 1. ladle 2. dipper ・ 杓子 : [しゃくし] (n) bamboo ladle ・ 子 : [こ, ね] (n) first sign of Chinese zodiac (The Rat, 11p.m.-1a.m., north, November)
お玉杓子(おたまじゃくし)とは、食物を掬(すく)うことのできる調理器具の一種。汁物料理を扱う際に使われることが多いが、中華料理では炒め物にも用いる。 「お多賀杓子」を語源とする日本語の「お玉杓子」は、「おたまじゃくし」の語源でもある。英語では ladle と呼ぶ。日本でも調理の世界などではレードルと呼ばれる。 == 呼称 == === 日本語 === 日本語の「お玉杓子」は、略称で「玉杓子(たまじゃくし)」「お玉」とも呼ばれる。その名は滋賀県犬上郡多賀町にある多賀大社の縁起物である「お多賀杓子」に語源があるとされている。また、「お玉杓子」は形状的相似からの連想でカエルの幼生「オタマジャクシ」の語源となっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「お玉杓子」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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