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かた焼き : ウィキペディア日本語版
かた焼き[かたやき]
かた焼き
(かたやき)は、
三重県
伊賀地方
の名物
菓子
。日本一硬い
せんべい
でもある。
==由来==
かた焼き
の由来については、かつて
伊賀忍者
が携帯した
携行食
、
非常食
が元とされる。
伊賀地方には、地元名物としてかた焼きを取り扱う菓子店が多く存在する。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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の詳細全文を読む
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