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カツサンド・かつサンドは豚カツを食パンで挟んだサンドイッチで、材料や調理のバリエーションが多く存在する（後述）。 価格や量が手頃である事から、手間をかけずに食べられる軽食や弁当ともされ、東京駅の駅弁や羽田空港の空弁ともなっている。 == 概要 == カツサンドの多くは、食パンに豚カツや牛カツを挟み、長方形や三角形に切り分けられて供される。豚カツを挟んだものはとんかつソースで味付けをし、同じ大きさの長方形に切りそろえられているものが多い。一般的なサンドイッチは具に水分が含まれるため、もっぱら少し乾燥したパンを使用するが、カツサンドはカツのサクサクした衣に合う、やわらかいパンを使用する事がある。 表参道に本店がある「まい泉（井泉参照）」の「ヒレかつサンド」や秋葉原に本店がある「肉の万世」の「万かつサンド」が知られている。テレビ番組や映画撮影のロケ弁当としても非常に人気が高い。まい泉のカツサンドはヒレカツ。肉の万世の万かつサンドはロースカツを使っている。 カツサンドは、他のカツ料理と同じく「試験や勝負に勝つ」として食べられる事もある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「カツサンド」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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