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かね彦[かねひこ]
株式会社 かね彦(かねひこ)は、北海道札幌市に本社を置く水産加工物製造業者である。 ==概要== 1900年年(明治33年)、鮮魚店としてスタートしたかね彦は、大正7年に蒲鉾部門を併設し、「魚屋の目から見た蒲鉾づくり」を基本とした。「誠実と研究の店」を理念とした蒲鉾作りは札幌市内で評判となり、現在では国内はもとより海外にも届けている。 また、顧客毎の細かい特注品にも対応しているため、現在では400種類ほどの水産ねり製品を製造している。同時にその販路は一般消費者やホテル、飲食店、学校、病院、デパート、仲卸しとほぼ全ての蒲鉾需要者に供給している。 かね彦の製品は全国蒲鉾品評会において最優秀の農林大臣賞や、他の食品コンクールでも水産庁長官賞、知事賞などを受賞している。さらに、かね彦の環境にも配慮した企業経営が認められ、近年、食品産業優良企業として農林水産大臣賞を受賞した。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「かね彦」の詳細全文を読む
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