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きじま りゅうたは日本の料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子、母は同じく料理研究家の杵島直美。 == 来歴 == 1981年東京都生まれ。立教大学観光学部〔立教と私ー140の未来ー〕卒業後、アパレルメーカー勤務を経て、料理研究家の道を目指す。 母であり料理研究家の杵島直美の元でアシスタントを務めた後、独立。 独立後は同世代のリアルな目線で作るアイデア料理を雑誌やサイト、料理番組などで発表している。 現在、きょうの料理でおかず青年隊としても活躍中。 趣味はサーフィンと音楽鑑賞（ブラックミュージックが主流）。〔みんなのきょうの料理〕 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「きじまりゅうた」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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