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きなこ棒 : ウィキペディア日本語版
きなこ棒[きなこぼう]
きなこ棒(きなこぼう)は、砂糖水飴などを練り合わせて棒状にした生地にきな粉をまぶした、昔ながらの駄菓子
== 種類 ==
市販品は、おもに以下の2つに分けられる。
; 当たり付ききなこ棒
: 中心を爪楊枝などに刺された形で、未包装のきなこ棒が箱の中にいくつも入っている〔きなこ棒の卸売・工場直売 商品紹介 西島製菓 〕。食べた後に残る爪楊枝の先端には食紅で染められた当たりの印が入っていることがあり、駄菓子屋ではそれを店員に見せるともう1本をもらえる〔大人だって嬉しい!「棒きなこ当(あたり)」 和菓子 All About 〕〔商品案内 鈴ノ屋 〕。
; 当たりなしきなこ棒
: 中心を爪楊枝などで刺されておらず、きなこ棒自体がいくつもまとめて一袋に包装されている〔〔きなこ棒 やおきん 〕〔無添加お菓子 吉永製菓 〕〔丹波黒豆きなこ棒 特産館ささやま 〕。
上記のほかに生地をねじった形状のものも市販されている〔きなこ棒(12本入) ゆかり堂製菓 〕〔きなこ棒 佐藤製菓 〕が、こちらはきなこねじりに近いものである。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「きなこ棒」の詳細全文を読む




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