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こんにゃく餅(こんにゃくもち)は、福島県東白川郡塙町の菓子司 陣野の菓子。 == 概要 == 塙町の特産品であるこんにゃくを使った餅菓子。 粉末にしたこんにゃくを餅米と練り合わせ、一晩寝かせて作られる。 「山ふぐ餅」と呼ばれることもある。 独特のふわふわした触感と軽い甘さが特徴。 季節限定で黄粉味の「天領」が販売されるが、こんにゃく餅よりも日持ちがしないため、販売数も少なく、販売時期限定されるためレアもの。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「こんにゃく餅」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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