翻訳と辞書 Words near each other ・ ざまを見ろ ・ ざまカン ・ ざら ・ ざらざら ・ ざらつき摩耗 ・ ざらめ ・ ざら紙 ・ ざる ・ ざるうどん ・ ざるそば ・ ざるそばつゆ ・ ざるを得ない ・ ざる中華 ・ ざる汁 ・ ざる法 ・ ざる蕎麦 ・ ざわ…ざわ…ざ‥ざわ……ざわ ・ ざわざわ下北沢 ・ ざわざわ森のがんこちゃん ・ ざわちん Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ざるそばつゆ （ リダイレクト：めんつゆ ） ： ウィキペディア日本語版 めんつゆ めんつゆ（麺汁）とは出汁と醤油とみりん（または日本酒）、砂糖をベースに作られた調味料である。 そば、うどん、冷や麦、そうめんなどの麺料理に使用する物であるが、煮込み料理や天ぷらのつゆとして利用されることもある。 == 概要 == かえしと出汁から作る。かえしは濃口醤油と砂糖・みりんなどを煮て作る。出汁は昆布、削り節、しいたけ、いりこなどを用いて煮出したもの。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「めんつゆ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.